[캐나다] 캘거리 베트남 맛집/ 쌀국수(pho) / pho da bu(포다부)

 

 

친구가 데려가 준

베트남 레스토랑!

캘거리에서 나름 유명한 

베트남 레스토랑이라고 하네요!

 

베트남 분들이 운영하시는 레스토랑이에요

캘거리의 일식당 주인들 중에 

진짜 일본인은 찾기 힘든데 

한식, 베트남식, 중식은 다 왠만하면

현지인들이 운영하는거 같아요ㅋㅋㅋ

 

 

 

위치

#110 - 4909, 17 Ave SE
Calgary, AB T2A 0V5

 

 

영업시간

월요일 휴무

화 - 일  11:00 - 19:00

(코로나 때문에 영업시간이 짧아진 듯)

 

 

매장 분위기는 전체적으로 

모던하고 좋았어요!

캘거리에 있는 베트남 레스토랑치고

꽤 트렌디한 디자인?

 

메뉴는 베트남어로 되어 있고

밑에 영어로 설명을 해놓은 식이에요!

 

메뉴

https://phodaubovietnamese.com/#menu

 

roasted bone marrow served with mini toast

spicy sate noodle soup with beef + bone marrow

 

이 식당은 특이한게

bone marrow 라고

골수를 먹을 수 있어요

 

저 위에 바게트도

골수를 잼 처럼 발라서 먹는데

약간 버터같은 느낌??

 

친구는 저걸 되게 좋아해서

아주 잘 먹었어요ㅋㅋㅋ

저는 기름진걸 안 좋아하는 편이라

한번 먹고 먹진 않았음..

 

spicy sate pho 시켰는데 친구가

주문할 때 bone marrow도 추가해서

주문했어요

 

사이드로 나오는 민트랑 숙주를

넣으면 더 시원한 국물 맛이 나요!

국물 맛도 깊고 정말 맛있었습니다!!

하지만 전 아직도

저 bone marrow가 익숙하지 않아서;;

친구에게 넘겼어요ㅋㅋㅋㅋ

 

pho 안에

어묵인지.. 어묵 같은 식감의

덩어리들이 있는데

어묵탕 느낌도 나서 좋았어욬ㅋㅋ

 

버블티도 있고 베트남식 카라멜 푸딩 같은것도

있더라구요?

맛보진 않았는데 맛있을거 같아요!

 

캘거리에 여러 베트남 레스토랑이 있어서

이곳 저곳 비교해가면서 먹는 재미가 있어요ㅋㅋㅋ

 

베트남 현지에서 먹었던 쌀국수 보다는

캘거리의 쌀국수는 조금 더 

자극적인 맛??

캘거리 사람들 대체적으로 짜게 먹으니까

거기에 맞춰서 만들어진거 같아요!